餐厨垃圾车是一种用于收集和运输餐厨垃圾的车辆，主要用于城市环卫和餐饮行业。其使用注意事项包括：①定期检查：定期检查餐厨垃圾车的运行状态，确保其正常运行；②维护保养：定期对餐厨垃圾车进行维护保养，确保其性能和可靠性；③规范操作：规范操作餐厨垃圾车，避免发生意外和损坏；④安全行驶：遵守交通规则，安全行驶，避免发生交通事故；⑤合理装载：合理装载餐厨垃圾，避免超载和溢出。总的来说，餐厨垃圾车的使用注意事项包括定期检查、维护保养、规范操作、安全行驶、合理装载等，可以确保餐厨垃圾车的正常运行和使用效果。